Herzlich Willkommen auf dem Hagenweilerhof


Neue Hompage in Arbeit ...
Unsere Internetseite wird 2011 neu aufgebaut. Während dieser Zeit finden Sie die wichtigsten Informationen zu unserem Betrieb auf dieser Seite.


Hagenweilerhof
Wir, die Familie Schmeh, bewirtschaften rund 50 Hektar und melken 30 Milchkühe und ziehen alle dazugehörigen Kälber auf. Ferner grunzen eine Handvoll Schweine in ihrem Freilauf und es gackern ein paar Hühner über unserem Hof. Auf den Feldern gedeihen Dinkel, Roggen und Nackthafer. Seit 1812 ist der Hof in Familienbesitz, seit 1986 bewirtschaften wir unseren Betrieb nach Bioland-Richtlinien.
 

Hagenweiler Käse - unser neuestes Projekt
Seit Juli 2009 verarbeiten wir die hofeigene Bioland Milch zu Käse. Dabei unsterstütz uns die Sennerei auf Achse. Der Rohmilchkäse zeichnet sich durch seinen milden aber dennoch intensiven und natürlich Geschmack aus. Zur Zeit bieten wir folgende Varianten an:
Hagenweiler z'Ninekäs natur -  herzhafter Vesperkäse mit dem unverwechselbar natürlichen Käsegeschmack
Hagenweiler z'Ninekäs mit Bockshornklee - herzhafter Vesperkäse mit dem nussigen Etwas
Hagenweiler z'Ninekäs mit Paprika/Basilikum - herzhafter Vesperkäse mit der mediterranen Note
Hagenweiler Alpenzauber - milder Bergkäse in seiner reinsten Form
Hagenweiler Alpenpfeffer - milder Bergkäse mit überraschendem Feuer
Teile unseres Käsesortiments finden Sie ...
... in Owingen bei der Bäckerei Mayer und bei Correcto Mundo, in Frickingen beim Frischemarkt Hiller,
... in Überlingen bei der Metzgerei Keller und bei Munck's Reformkost
... in Mimmenhausen bei Naturkost in der Mühle
... in Markdorf bei Knusperhäusle Naturkost
... und alle Sorten finden Sie - soweit vorrätig - natürlich auch in unserem Hofladen.


Aktuelles im Juli
Öko-Fair-Tragen: Als Mitglied der Kath. Landjugendbewegung (KLJB) bin ich sehr stolz, dass mein Verband ein Projekt auf die Füße gestellt hat, der sich mit unseren Zielen ökologischen und sozialen Wirtschaftens deckt: Unter der Marke LamuLamu betreut und vertreibt die KLJB modische Kleidung aus Bio-Baumwolle. Alle Produktionsschritte finden in Ostafrika statt. Die beteiligten Arbeiter werden fair entlohnt und profitieren zusätzlich von einem Sozialfonds, in den für jedes verkaufte Kleidungsstück 50 ct fließen. Als zusätzlichen Service können Sie die T-Schirts auch für Aktionen, etc. bedrucken lassen. Weitere Informationen halten wir für Sie in unserem Hofladen bereit oder sie finden diese unter www.lamulamu.de.

In unserem Weinregal hat sich etwas getan: Wir haben drei neue Weine für Sie ausgesucht: Da sind zum einen zwei typische Österreicher: ein runder Grüner Veltliner, der sich hervorragend als Tischwein eignet, und ein sehr trockener und gehaltvoller Zweigelt. Ferner hat unser Haus- und Hofwinzer Norbert Helde einen leichten, besonders von den Frauen geliebten leichten Sommerwein herausgebracht: den weißgekelterten Spätburgunder. Wir können sagen, es sind alle eine Versuchung wert!

  
Unser Hofladen
In unserem Hofladen finden Sie Lyoner, Bierwurst, Leberwurst, Schwarzwurst, Schweinefleisch, Rindfleisch, Rindersalami, Rinder-Landjäger, Apfelsaft, Kartoffeln Dinkel, Emmer, Roggen, Nackthafer, Weizen (alle Getreide auch als frischgemahlene Vollkornmehle), Bio-Bier aus Oberschwaben, Wein vom Kaiserstuhl, Honig, Walnüsse und Obstler aus der hofeigenen Destillation. Und natürlich nicht zu vergessen: Bei uns können Sie die Milch frisch am Tank in ihre Flasche oder Kanne zapfen. Und alle Erzeugnisse natürlich in Bioland-Qualität.

 

Wo Sie uns finden:
Eingebettet in die sanften Hügel des unteren Linzgaus finden Sie uns in der Nähe von Lippertsreute (bei Überlingen am Bodensee). Sie können uns über den Weiler Wackenhausen (zwischen Lippertsreute und Ernatsreute) der Beschilderung folgend erreichen oder Sie fahren von Altheim Richtung Überlingen und biegen im Wald an der ersten Einfahrt rechts ab.


Unsere Öffnungszeiten:
montags bis donnerstags17-19 Uhr
freitags 14-19 Uhr
samstags, sonn- und feiertags geschlossen



Impressum:
Hans Schmeh (V.i.S.d.P.)
Hagenweilerhof
88662 Überlingen-Lippertsreute
Fon 07553 75 29

Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Für die Inhalte von verlinkten Seiten schließen wir jegliche Haftung aus!